Brasserie Saint Médard : La Brasserie artisanale et solidaire de Compiègne

Bières Saint Médard - Compiègne - Nos engagements

 Bières Saint Médard - Nos engagements

L'ENVIRONNEMENT

La consignation: L’utilisation de bouteilles consignées constitue un réel avantage pour la réduction des déchets, les économies d’énergies et la consommation d’eau. (Voir la consigne)

Bouchons mécaniques: Nos bouteilles de 75cl sont fermées avec un bouchon mécanique réutilisable après nettoyage.

Etiquettes: Nous travaillons avec des étiquettes permanentes et lavables.

Caisses: L’utilisation de caisses en bois permet d’améliorer le bilan carbone.  

         Circuit court: – Nous privilégions un approvisionnement de nos matières premières au plus près de la brasserie.

                                  – Nous avons fait le choix de commercialiser en priorité autour de l’agglomération de Compiègne ce qui nous permet de vous offrir la livraison gratuite.

SOCIAL

Recruter des personnes en réelles difficultés d’emploi.

Recréer du lien social grâce à la livraison à domicile par nos propres moyens.

Redonner de la fierté par l’apprentissage du métier de brasseur.

Limiter la mécanisation aux impératifs de qualité et de conditions de travail, pour favoriser les activités manuelles.

Faire fabriquer nos caisses en bois par des travailleurs handicapés. (L’ESAT Edmond Dufour à Chauny (02))